浆料浓度:在浆液中,浆料总干重的含量。在其他条件不变的情况下,浓度直接影响上浆率,浓度偏高,上浆率偏高。
测定浓度的方法有:(1)浓度仪:如波美计、量糖仪等。(2)烘测法。(3)计算法。实际生产操作时,浓度常用浆液的体积表示、又称定积法。
浆料浓度:在浆液中,浆料总干重的含量。在其他条件不变的情况下,浓度直接影响上浆率,浓度偏高,上浆率偏高。
测定浓度的方法有:(1)浓度仪:如波美计、量糖仪等。(2)烘测法。(3)计算法。实际生产操作时,浓度常用浆液的体积表示、又称定积法。
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