时尚是一门生意,你为它投入的时间、精力,都是沉没成本。即使从事看上去很浪漫的时尚产业,你也得首先想清楚要达到什么状态,你的目标客户是谁,目标零售店是什么,如此才能在正确的道路上前进。
4月中旬,法国著名买手店L'éclaireur创始人、Trano?服饰展创始人兼创意总监ArmandHadida在上海时装周后接受了《21世纪经济报道》记者的专访。
在国际时尚界,L'éclaireur被称为“买手店的鼻祖”。而Armand则被称为“买手店鼻祖”的创造者。这位出生于1950年的法国人,有一头灰白的卷发,英语还带着浓重的口音,语速慢但声音中气十足。
1980年,他和他的妻子MartineHadida在香榭丽舍仅有28平米的地下室开了自己的第一个买手店,大胆启用MartinMargiela、DriesVanNoten,HelmutLang、Prada和AnnDemeulemeester等设计师作品。而现在他们在法国拥有6家分店。1990年第一家L'éclaireur店铺迁至巴黎玛黑区(LeMarais),成为将室内设计、家具和时尚相结合的零售理念最初的倡导者。Armand在时尚业的另一创举,是建立了Trano?服饰展。这一创建于1991年的服饰展会,旨在为年轻设计师和时尚买手之间搭建一个交流的平台,是全世界最顶级的服装展览,Trano?时装贸易展每季度在巴黎举办一次,随后于2015年进入纽约市场。
“买手店是一个链接,是服饰销售中的一环,如今连时装周从举办时间到日程安排都面临改变,更何况买手店呢。”采访过程中,Armand提到最多的两个词就是“改变”和“创新”。2015年,Armand在巴黎周边地区SaintOuen新开张了一家L'éclaireur买手店。和其它买手店不同,这家店中应用的充斥于地板到天花板整个空间范围内循环滚动播放的大屏幕。例如,如果一个顾客看中了巴黎世家最新推出的香橼黄色款手提包,他可以立马下单,产品就会很快送达到他的手上。
“我们现在可以在任何地方开分店并应用这一平台,与此同时,库存可以完全集中在巴黎,”Armand说,“这与传统的注重购物环境的购物方式背道而驰,但电子商务也为公司带来了积极的变化,网上销售已经占到了总利润的20%,并以每年一倍的趋势直线上升”。
“时尚是包括美食、音乐、服装等在内的一种生活方式,它的力量在于可以重新塑造人。”Armand并非专业出身的买手,他的起家入行要追溯到70年代。那时,20多岁的他工作于一家高端精品店。“我在创立L’éclaireur买手店之初就确立了‘要会做除其他人已经做过的事之外的所有事’的大胆理念。”
Armend说,除了妻子Martine对他的时尚事业的全线支持,他的家人都从事着与时尚相关的工作。大儿子Michael担任Trano?的CEO九年后,创办了名为Betoosee的购物网站,由另一个儿子David继任,女儿Wendy在伦敦做买手,Meryl负责洛杉矶的生意。
他反复强调教育的重要性,建议年轻的设计师接受全球性的艺术教育,“画画、雕塑、摄影这些都是不可或缺的学习部分,是用来表达自己的方式,也是塑造自己的过程”。同时,他也鼓励这些年轻且富有野心的设计师们调动自己的热情,学会思考并生产与众不同的东西,才能适应当下时尚产业飞速的变革发展。
记者:L'éclaireur被称作买手店鼻祖,当初是出于什么考虑想做这种店铺?
ArmandHadida:当我开始涉足时尚业的时候,一无所有,也不知道结果会怎样。进入时尚业的时候,我没有为自己设置边界,不想去复制别人的东西。我认为风险带来的压力会帮助有才华的人获得更好的成功。当时,我想创造一种不同于60年前的零售方式,帮助设计师,尤其是年轻设计师完善他们的设计,使其更加具有个人风格,于是才开始了买手店的生意。
记者:您认为L'Eclaireur独一无二的地方是什么?它会被其他人模仿吗?
ArmandHadida:是原创性。我们不仅仅是一家零售店品牌,我们售卖生活方式。上海现在也有时装店同时出售咖啡、书籍、男装和女装。把所有关于生活审美的事物融合在一起呈现,这一点很棒,也是时尚零售店发展的好方向。
记者:您曾经说未来的买手店,店内没有服装,可能更像是一个会面的地方,一个能够激发灵感、让人们无限幻想而且充满惊喜的地方,为什么这么说?
ArmandHadida:这就是我说的改变,很多精品店倒闭了,原因是他们不知道去适应市场的发展和变化。那时候精品店售货员会用很好的建议和服务来帮助消费者,但现在的消费者和那时全然不一样,时尚店铺必须做出改变。买手店的未来肯定是光明的,但是我们期待一种新的买手店,不仅仅和时尚相关,更应该是一种生活方式的体验地。买手店应该通过服饰、生活用品、好的餐饮和其它服务让人觉得舒适、自信,给人带来好心情,这就是我理解的买手店。
记者:随着技术进步,越来越多人选择网上购物,但是在实体店仍然可以提供触摸、试穿的体验。未来的实体买手店会在技术发展中受到冲击吗?
ArmandHadida:就像我刚刚说的,时尚本身就是独特的,易变的,所以我并不害怕互联网的影响,当然现在与互联网有关的生意都很好。但没有东西能够取代服饰与零售实体店的联系,取代服饰和身体的直接联系。
记者:买手店很大程度由其所有者、管理者的品味决定,那您是否认为人才是买手店的核心?如果老一辈的人退居幕后,继任者如何才能维系买手店的辉煌?
ArmandHadida:你进入一家买手店,感觉很舒适,发现店主的品味很合你心,东西也是你正寻找的,你肯定会坐下来喝杯咖啡,试一件夹克或者裙子,这就是买手店的魅力。继任者就是买手店的所有者选出来的,如果他很优秀,品味很好,那么生意可以继续繁荣,但是当他的方向出了问题,不能满足顾客的需求,不能让顾客满意,生意就做不下去了,这取决于经营者。
记者:你怎么看待男女装市场和中国时尚产业?
ArmandHadida:相较于女装市场的过饱和甚至无限循坏重复的发展趋势,男装市场还是一块有待开发的新鲜领域,设计师们有望在这里寻求到属于自己的表达,而对于中国时尚市场,我认为中国年轻一代设计师应该走出国门,看更广阔的真实世界,弥补网络虚拟世界的缺陷。