近年来,酒店行业颇不平静,“毛巾门”、“床单门”、“纺织品PH值”等卫生问题时有发生,压得酒店人喘不过气来。有人说酒店行业是个脆弱的行业,有些事曝光的时候,即使自己有苦也不敢言,一动辄毁掉的或许就是辛苦经营数十年的品牌。
酒店卫生真的那么可怕吗?酒店行业对于挑选床品的标准又是什么呢?
笔者从网上搜到一份“星级酒店床品标准与配置”:
套件面料的配置
三星级以下酒店:主要配备40s/200根以下纱支的面料;花型主要以平纹、斜纹、条纹、方格等简单花型为主;
四、五星级酒店:主要配备60s、80s/300根以上纱支的面料;花型根据各酒店的风格而定,设计新颖,丰富多样。
芯类的配置
三星级以下酒店:主要配备中空棉、丝绵等化纤产品为主,他们主要讲究产品价格,不注意产品的品质;
四、五星级酒店:主要羽绒类产品居多,随着国内酒店与国际的接轨,四星级以上酒店对羽绒类产品需求猛增,不仅用在被类,而且枕芯、床垫都在引用羽绒。
相较于传统家纺床品,酒店床品有什么特征呢?
《旅游饭店星级的划定与评定》对于酒店产品内在质量有了明确的规定,五星级酒店评定满分标准纱支不低于80*60支纱,质地必须为100%全棉。同时不同于家纺行业国家标准,酒店产品参照的国家标准为GBT228800-2009《星级旅游饭店用品纺织品》,在断裂强力、起球性能、色牢度等指标上均远高于传统家纺。
从感官上说,酒店床品更倾向于白色产品,由于非白色床品会让使用者无法一眼判别其的卫生状况,而白色床品可以让污染暴露无遗,促使及时更换清洗,保证清洁卫生。同时,从环保低碳的角度,为了防止印染过程的化学污染。
总体看来,酒店行业内部有着一系列的“高标准”,为提高酒店质量,近年来还有了“试睡员”这一新型职位,顾名思义该职位的主要职责就是试睡酒店,体验酒店的服务、环境、卫生、价格、餐饮等多个方面,比如床垫软硬、床品整洁,并根据自己的感受形成报告在网上发布。但酒店行业由于其自发性,虽然评定标准有所提高,但实际并没有跟上节奏。
众所周知,酒店卫生应该按照标准执行,酒店纺织品问题,这不仅仅是内部的问题,而是关乎职业道德的社会问题。