2015上海国际酒店用品博览会（广州）即将拉开帷幕

2015上海国际酒店用品博览会（广州）即将拉开帷幕

HOTELEX即将拉开崭新的一站，顺应市场的需求来到了广州。由上海博华国际展览有限公司，广州市中联实业有限公司主办的HOTELEX Guangzhou 2015上海国际酒店用品博览会（广州）将于2015年12月15日-17日在广州保利世贸博览馆1-2号馆隆重拉开帷幕。

2015 HOTELEX 广州展展品类别包括餐饮设备综合；桌面用品；客房电器及用品；酒店布草及纺织用品；酒店IT与安防设备；康体健身与休闲娱乐；酒店建筑；酒店工程；酒店设计；酒店清洁；酒店家具；食品与饮料；咖啡与茶；烘焙与冰激凌；葡萄酒与烈酒等。展会不仅着眼于当今流行的绿色厨房设备，酒店工程设计等领域，而且更为全面的对食品领域进行挖掘与拓展。

上海博华HOTELEX的专业化团队有着丰富的展会运作经验。依托上海国际酒店用品博览会二十四年来的成功经验和数据资源，HOTELEX Shanghai已经发展为超20万平方米的业内里程碑式的专业类展会。借助现有的优秀市场和销售团队，HOTELEX将迎来崭新的广州展，更多的高端品牌产品汇聚于此，展商的产品将在这里更好的走向国际化市场。

本届HOTELEXGuangzhou将深度开发华南市场，抢占中高端酒店用品，高端食品与饮料采购高地，让HOTELEX Guangzhou得到充分的延伸，让市场需求通过展会无限放大，创立高品质的买卖双方服务保障体系。

良好的观展体验是HOTELEX品牌一贯的追求。HOTELEX Guangzhou的精彩赛事及论坛不容错过，在HOTELEX成都展延期的2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛，也来到了广州展会现场，为HOTELEX 广州展增添新活力。

精彩赛事

咖啡类

2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛

2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛,现场将有上百位咖啡从业者参与其中，来自广州乃至全国各地的咖啡爱好者从业者更不计其数。咖啡烘焙直接影响咖啡的质量，就连烘焙当天的相对湿度、温度，都不可忽视。在严格的挑战活动下，选手之间将会展开一场激烈的较量赛。

2016世界拉花艺术大赛中国区总决赛

2016世界拉花艺术大赛中国区选拔赛将在HOTELEX广州落户，此项竞赛将会吸引广大的咖啡拉花爱好者及专业咖啡师的参与。同时，我们也将邀请到世界拉花艺术大赛的世界亚军王学超来到现场，为我们带来世界级的视觉体验。本次总决赛将汇集全国近50名选手参加，冠军将代表中国参加2016世界拉花艺术大赛。

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

2015年HOTELEX Guangzhou现场将举行2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛，来自全国的杯测选手将汇集在此，赛旨在发现和引领咖啡潮流，玩转味觉，传播咖啡文化。本届赛事的冠军将代表中国参加2016世界咖啡杯测大赛。

2016第十四届世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC）广州分赛区

世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有"咖啡奥林匹克"的美誉。CBC广州赛区作为华南的重要一环，将为华南地区的咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。

2016世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛广州分赛区

本届HOTELEEX Guangzhou将成为WCE又一大咖啡类赛事中国区的分赛场，现场来自广东乃至全国各地的咖啡爱好者从业者更不计其数。手冲参赛选手将争夺华南赛区的代表名额，在2016年来到HOTELEX Shanghai，参加在上海举办的世界手冲咖啡大赛中国区的总决赛。

食品与饮料类

2016第五届中国国际调酒大师杯（CMBC）华南赛区

2016第五届中国国际调酒大师杯赛（CMBC）华南赛区比赛将涵盖传统调酒、花式调酒两大领域，将成为国内洋酒行业、酒类协会、烈酒爱好者、经销商、采购商等多方关注的焦点。来自华南地区的选手将角逐代表华南地区选手进军决赛的名额，冠军将直接进入2016年在HOTELEX Shanghai举办的2016 中国国际调酒大师杯总决赛。

2016“晶花杯”第三届上海国际潮流饮品创意制作大赛华南赛区

赛事将汇集民间饮料达人，展示当下最新、最具活力的潮流饮品。为期3天的赛事将决出一名冠军选手代表华南地区参加于上海举办的2016第三届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛。

2016第四届上海国际手工冰激凌大师赛华南赛区

2016第四届上海国际手工冰激凌大师赛华南赛区将展现意式手工冰激凌gelato的独特魅力，带来意大利的甜蜜清凉。届时将有近百家来自华南地区的连锁烘焙店、西饼房、西餐厅、甜品店及高端餐饮机构的参赛选手共同角逐这项赛事的冠军，而冠军选手可直接晋级HOTELEX 上海展，现场举办的2016第四届上海国际手工冰激凌大师赛总决赛。

餐厨烹饪类

2016上海国际披萨大师赛华南赛区

2016上海国际披萨大师赛华南赛区的现场紧张激烈的比赛之余还有花抛表演引人驻足，展示披萨制作的无穷乐趣。华南冠军将来到上海，与各分站赛代表同台竞技，在2016上海国际披萨大师赛决赛现场一展风采。

2016 HOTELEX“明日之星”厨师大赛华南赛区

2016 HOTELEX“明日之星”厨师大赛华南区，让美食之旅再次回归本真。大赛将邀请到华南各大烹饪院校的新秀在赛场上一决高下，同时还将有广东餐饮业的大师名厨亲临现场，为参赛选手指点迷津，倾情展示精湛厨艺，打造出一场场精彩绝伦的美食盛宴。

论坛与对接会

广州商贸配对会

2015广州商贸配对会，作为本次展会重要的采购对接会，由协会牵头，组织有采购意向的高星级酒店、商超零售、餐饮企业采购代表与展商进行面对面，一对一的交流。活动旨在协助高端食品及酒店用品供应商拓展华南地区的营销渠道、开发市场，同时也为华南地区的高星级酒店集团、商超连锁，高端餐饮企业提供多类型产品选择、降低采购成本，为供需双方架起沟通的桥梁。

2015年12月15日-17日，HOTELEXGuangzhou 上海国际酒店用品博览会（广州）期待您的光临！广州保利世贸博览馆1-2号馆，广州市海珠区新港东路1000号。

详情可登陆网站Guangzhou.hotelex.cn，或微信关注“上海国际酒店用品博览会”进行手机登记。

关键字：广州酒店用品展咖啡师大赛 HOTELEX广州保利世贸博览馆

展位咨询：

上海博华国际展览有限公司范海燕女士

电话：+8621 33392198 / 33392203

传真：+8621 61924329

电邮：Helen.Fan@ubmsinoexpo.com

传媒查询请联系

上海博华国际展览有限公司  白智勇 先生

电话：+86 21 3339 2196

电邮：jimmy.bai@ubmsinoexpo.com

编辑垂注：

HOTELEX Shanghai

 “上海国际酒店用品博览会” 作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践。HOTELEX将呈现十三大展区：餐饮供应设备展区、桌面用品展区、酒店IT智能电子产品&安全防卫设备展区、布草与制服展区、客房电器及用品展区、康体展区、食品与饮料展区、烘焙与冰激凌展区、咖啡与茶展区、红酒与烈酒展区、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等。二十四年致力于引领酒店行业发展趋势，为业内人士提供了一站式采购和信息融合的平台。